北杜シェフズバル開催＠2/23,24

八ヶ岳には
おいしいお店が多い！
  
と以前も書きましたが、
新鮮な高原野菜やジビエ
湧水マスなどの豊かな食材と、
別荘族や観光客のニーズもあって、
レストランのレベルがとても高いんです。
  
さらに近年移住するシェフなども増えて、
飲食店が着実に増えています。

昨年から開始した
北杜シェフズバル

八ヶ岳の新旧の名レストランとシェフが集結。

自然の中で焚き火を囲みながら、
JAZZなどいい音楽を楽しみつつ
地産食材の料理に舌鼓を打つ…

 

なんとも贅沢なイベントです！
いろんなお店を一気に味わえるとてもお得な場だと思いますよ。

どんなお店があるの？
という参考にもなります。
寒い季節ですが、
その分夜空も格別キレイです。

【開催日】
2/23(Sat) 　12:00 〜 20:00
2/24(Sun) 　11:00 〜 15:00

【会場】
北杜市高根町清里3545

【参加シェフ】　
1.ふらここ食堂　高橋 昭浩
2.タダリコ　山崎 忠彦
3.愛と胃袋　鈴木 信作
4.サンデイズ・フード　大給 亮一
5.麦の家　柴田 忠儀
6.morimoto　森本 慎治
7.萌木の村（ホテル ハット・ウォールデン）
8.オーベルジュ　レストラン ル マリアージュ、レ プラ ドゥ ラ テール　、美味小舎（うまごや）
9.さの屋　佐野 拓也
10.mountain＊mountain w/cafe flat 山下 宏史
11.仁田平マルシェ　栗原 俊行
12.あしぇっと　清水 秀樹
13.カフェ・ド・ペイザン　日野沢 輝夫
14.パスタ＆ピザガーデン マジョラム　政本 浩
15.ひな菊　菊池 亮智
16.キッチンオハナ　石野 太生輔